Pasaman, Rakyat45.com – Pantai Sasak di Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat (Sumbar) berbenah dan siap menyambut kunjungan wisatawan selama masa libur Lebaran Idul Fitri 1446 Hijriah. Ada sejumlah kuliner yang akan disediakan untuk memanjakan selera pengunjung.
‘Ada dua objek wisata yang sudah disiapkan di Pantai Sasak yakni Pohon Seribu Sasak dan Pantai Indah Maligi,” kata Pelaksana tugas Kepala Dinas Pariwisata Pasaman Barat, Afrizal, Rabu (19/3/2025).
Pantai Sasak katanya, berlokasi di Kecamatan Sasak Ranah Pesisir Sumatera Barat, berjarak sekitar 21 kilometer dari ibu kota Pasaman Barat, yakni Simpang Ampek.
“Salah satu kuliner yang disiapkan adalah gulai sabo, salah satu makanan khas di kawasan wisata Pohon Seribu Sasak. Gulai sabo ikan merupakan makanan khas berisi berbagai jenis ikan dengan kuah santan dibumbui cabai hijau,” katanya.
Selain itu juga ada panggang ikan pacak. Ikan segar yang baru diangkat dari pukat nelayan dipanggang langsung dibubuhi bumbu khas pantai Sasak. Juga ada rendang lokan, rakik maco, pangek paku, sop kepiting, gulai lingkitang lado kutu dan gulai hiu di Air Bangis.
“Jenis kuliner inilah yang menjadi andalan Pasaman Barat saat ini. Kuliner ini sangat menggugah selera dan banyak dinikmati pengunjung,” katanya.
Khusus selama libur Lebaran 2024 dipastikan kuliner ini menjadi hidangan wisatawan sambil menikmati alam pantai Sasak yang indah.
“Dinas pariwisata bersama pemerintahan nagari (desa) juga menyiapkan kegiatan pesta pantai menampilkan berbagai kesenian dan hiburan rakyat selama libur lebaran nanti,” kata Afrizal.
