Bengkalis, Rakyat45.com – Dari tangan dua anak muda Bengkalis, lahir kisah inspiratif tentang cinta, kerja keras, dan semangat berwirausaha. Zikri dan Dhinny, pasangan muda yang kini ramai diperbincangkan warga, berhasil mengubah hubungan mereka menjadi kolaborasi produktif dengan mendirikan usaha kuliner unik bernama Lumpia Beef Mozarella Zini.
Nama “Zini” sendiri merupakan gabungan dari nama keduanya, Zikri dan Dhinny yang menjadi simbol komitmen dan mimpi bersama untuk tumbuh lewat jalur usaha mandiri.
Keinginan untuk membuka usaha kuliner sudah lama tumbuh sejak tahun 2024. Namun, seperti banyak pelaku UMKM pemula, keterbatasan modal sempat membuat langkah mereka tertunda.
Tidak menyerah, keduanya mulai menabung sedikit demi sedikit sambil terus memperkuat konsep produk. Hingga akhirnya, pada 6 September 2025, “Zini” resmi diluncurkan secara daring. Lewat media sosial, mereka memperkenalkan varian lumpia modern berisi daging sapi dan keju mozarella yang lumer di mulut.
Respons masyarakat pun luar biasa. Pesanan datang dari berbagai penjuru Bengkalis. Cita rasa gurih, renyah, dan keju yang melimpah membuat Lumpia Beef Mozarella Zini langsung menjadi primadona di kalangan pecinta jajanan kekinian.
Kesuksesan promosi digital membuat banyak pelanggan meminta agar “Zini” memiliki tempat jualan tetap. Menjawab permintaan itu, hanya dua minggu setelah debut online, Zikri dan Dhinny membuka lapak permanen pada 19 September 2025, tepat di depan Mall Pelayanan Publik, kawasan Lapangan Tugu Bengkalis.
Lokasinya yang strategis membuat lapak mereka tak pernah sepi pengunjung. Tak hanya warga sekitar, wisatawan yang datang ke pusat kota pun turut mencicipi lumpia andalan ini. “Kami ingin usaha ini jadi ruang untuk berbagi kebahagiaan lewat cita rasa,” ujar Zikri dengan penuh semangat.
Menariknya, meski cita rasa dan tampilan produknya modern, harga Lumpia Beef Mozarella Zini tetap bersahabat — hanya Rp12.000 per porsi. Dengan harga tersebut, pelanggan bisa menikmati lumpia hangat berisi daging sapi pilihan dan keju mozarella yang meleleh sempurna.
Bagi banyak orang, Zini bukan sekadar jajanan, melainkan bentuk nyata semangat generasi muda Bengkalis yang kreatif dan mandiri.
Kisah Zikri dan Dhinny menjadi bukti bahwa cinta dan kerja sama bisa menjadi fondasi kuat dalam membangun bisnis. Lebih dari itu, kehadiran Zini juga memberi warna baru dalam dunia kuliner lokal sekaligus membantu menggerakkan ekonomi masyarakat.
“Kalau kita beli produk lokal, berarti kita ikut membantu anak muda Bengkalis berkembang,” ujar salah satu pelanggan yang rutin datang ke lapak mereka.
Kini, Lumpia Beef Mozarella Zini tak hanya dikenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena nilai inspiratif di baliknya — kisah dua anak muda yang berani bermimpi, bekerja keras, dan membuktikan bahwa cinta bisa menjadi energi untuk sukses.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Bengkalis, sempatkan mencicipi lumpia mozarella yang sedang viral ini — dan rasakan bagaimana kisah cinta bisa tersaji di setiap gigitan. ***
Informasi lebih lengkap tentang prinsip editorial kami bisa dibaca di Kebijakan Redaksi.
