Pekanbaru, Rakyat45.com – Tubuh membutuhkan kolesterol. Tetapi kolesterol yang terlampau tinggi dalam tubuh bisa berakibat fatal bagi kesehatan, bahkan bisa meningkatkan risiko kematian di usia muda. Pola hidup dan pemilihan makanan sehari-hari yang tidak tepat, disebut sebagai penyebab utama meningkatnya kolesterol dalam tubuh.
Untuk menurunkan kolesterol tinggi selain berobat ke dokter juga bisa diupayakan sendiri di rumah dengan ramuan herbal. Ada beberapa resep minuman yang bisa dicoba, salah satunya jamu dengan bahan dasar kunyit dan campuran bahan lain. Bahannya gampang didapat dan cara membuatnya mudah. Berikut diantaranya.
Jamu Meniran Kunyit
Bahan
1 pohon meniran (bisa beli di toko rempah)
4 cm kunyit
1 batang serai
3 lembar daun pandan
1/2 buah jeruk nipis
800 ml air
Cara Membuat
1. Cuci bersih semua bahan jamu.
2. Potong-potong daun meniran bersama tangkainya. Buang akarnya saja.
3. Geprek serai dan iris tipis.
4. Iris tipis kunyit dan daun pandan
5. Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
6. Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
7. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Siap diminum saat hangat.
Jamu Jahe Kunyit Iris
Bahan
75 gram jahe segar
75 gram kunyit segar
75 gram gula aren, sisir halus
1 sdt asam jawa
750 ml air
Cara Membuat
1. Kupas jahe dan kunyit kemudian cuci bersih dan iris tipis sesuai selera.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya.
3. Tambahkan gula aren yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut.
4. Tambahkan asam jawa, kembali aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Saring dan sajikan saat masih hangat.
Jamu Kunyit Asam Beluntas
Bahan
1 liter air
100 g kunyit
50 g jahe
50 g asam jawa
1 genggam daun beluntas
2 sdm gula merah
Cara Membuat
1. Kupas kunyit dan jahe, parut atau iris tipis.
2. Rebus air, masukkan kunyit, jahe, asam jawa, dan daun beluntas. Masak hingga mendidih selama 5 menit.
3. Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga larut, angkat.
4. Biarkan sampai hangat, saring ke dalam gelas. Siap diminum.
Jamu Kunyit Asem Sirih
Bahan
750 ml air
5 lembar daun sirih
5 ruas kunyit
5-6 biji asam jawa (1 bungkus kecil)
1 ruas jahe
1 buah jeruk lemon/nipis
sedikit garam
gula jawa secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci bersih semua bahan, parut kunyit dan jahe.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kunyit, jahe, asam jawa dan daun sirih. Masak hingga aromanya harum.
3. Masukkan gula jawa dan sejumput garam, aduk hingga larut.
4. Jika sudah mendidih lagi, angkat dan saring ke wadah lain.
5. Biarkan hingga agak dingin. Beri perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata.
6. Tuang ke dalam gelas untuk diminum. Bisa juga disimpan di dalam kulkas.
Temulawak Kunyit Jahe
Bahan
100 gram temulawak
50 gram kunyit
50 gram jahe emprit
1 sdt gula atau gula merah
300 ml air
Cara Membuat
1. Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit. Potong tipis-tipis.
2. Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih.
3. Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor.
4. Saring jamu dan minum selagi hangat.
