Pekanbafru, Rakyat45.com – Biasanya jika memakan buah pepaya, kita akan membuang bijinya terlebih dahulu. Ternyata yang bagus itu makan pepaya bersama bijinya, karena biji pepaya bagus untuk membantu pencernaan, antioksidan, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
Biji pepaya mengandung nutrisi penting seperti protein, lemak sehat, dan serat. Selain itu biji pepaya mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan polifenol, yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Biji pepaya juga merupakan sumber vitamin dan mineral seperti magnesium, fosfor, dan zat besi.
Memakan biji pepaya bisa dengan cara dikunyah atau ditelan. Mengonsumsi biji pepaya dengan dikunyah memang biji pepaya dikunyah hingga hancur, makan langsung bersama daging buah pepaya. Mulai sedikit demi sedikit. Tingkatkan secara bertahap jumlah biji pepaya yang dikonsumsi.
Jika terasa pahit makan buah pepaya bersama bijinya, campurkan biji pepaya dengan salad, jus buah, atau mengeringkannya dan menumbuknya untuk ditambahkan pada minuman lainnya. Apa saja mamnfaat makan pepaya bersama bijinya? Berikut diantaranya.
1. Bantu Penvernaan
Biji pepaya mengandung enzim yang disebut papain, dapat membantu pencernaan. Enzim ini berperan mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, sembelit, dan gangguan lain.
2. Untuk Kesehatan Hati
Biji pepaya dikenal sebagai makanan yang kaya antioksidan. Kandungan ini dapat membantu membuang racun dari tubuh, sehingga menyehatkan hati.
3. Redakan Peradangan
Kandungan flavonoid dan senyawa fenolik dalam biji pepaya membantu mengurangi peradangan dan meredakan kondisi peradangan seperti radang sendi. Biji pepaya kaya akan antioksidan dan senyawa anti-peradangan.
4. Untuk Kekebalan Tubuh
Biji pepaya kaya akan vitamin C, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu produksi kolagen, sehingga meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
5. Untuk Diet
Biji pepaya dapat membantu mengelola berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi. Makanan dengan serat yang tinggi dapat membantu merasa kenyang lebih lama, mengatur kadar gula darah, dan membantu mengelola berat badan.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Biji pepaya mengandung lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang dapat membantu menyehatkan jantung. Kandungan ini dapat mengurangi kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dan mencegah penyakit kardiovaskular.
